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BIENVENUE AU VIEUX MOULIN A GRAUFTHAL !

Le Vieux Moulin est avant tout une vraie histoire de famille!

C'est au début des années 1960 que Monique & Lucien KASSEL ont entamé la reconversion de ce moulin tricentenaire hérité d’Émile KASSEL, lui-même meunier, pour le transformer en auberge de campagne.

Aujourd'hui, à force de travail et de passion, nous ne cessons d’embellir et de moderniser notre belle maison dans le seul souci de pouvoir mieux vous accueillir.

Guillaume, notre fils, formé dans les plus belles maisons, est "rentré" à la maison depuis avril 2016, afin que la transition se fasse en douceur...

                       Sylvie et Vianney KASSEL

Menu du marché du 20 au 24 septembre Modifier Supprimer

Menu du Marché   Œuf mollet voilé de pancetta, haricots du jardin et tomates de Marthe, « schum » d’ail Ou Légumes d’été en tempura à manger avec les doigts…mayonnaise au gingembre ***** Vapeur de Lie…

Bienvenue sur notre nouveau site Modifier Supprimer

Notre nouveau site est en ligne depuis le lundi 19 septembre ! Nous espérons qu'il vous plaira autant qu'il nous plait.
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Galerie Photos

Découvrez le Vieux Moulin en images.
Visite guidée de notre établissement et des environs.

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Ouvert tous les jours

Lundi midi
restaurant fermé

Lundi soir
uniquement pour
les clients de l’hôtel

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