Un déjeuner de vacances au #batardmontrachet de chez #gagnarddelagrange - avec les meilleurs œuf brouillés du monde cuits au bain-marie, salade et tomates du marché de #monswiller, chèvre au lait cru de la ferme de breitenbach Lesfromagesdesandra Sandra Kern et l’huile d’olive du mas les Eydins de Christophe Bacquié plus les pâtisseries de Guillaume Kassel au Café des Rochers - Graufthal - plus le pain de L’artisan du pain • David Leblanc, Maître Boulanger 🇫🇷
Un joli moment de partage ce dimanche pour une belle cause ! ❤️ Romain Creutzmeyer
Merci aux copains pour cette belle journée partagée et ce délicieux repas préparé tous ensemble.
Pierre Irion Lisel Serge Koehl Guillaume Besson Alexandre Haudenschild Valentin Meyer Séb The-Guard Arno Barberis
L’occasion pour moi de vous dire que le vieux moulin est fermé pendant quelques jours. On se retrouve le vendredi 10 juillet au déjeuner. D’ici là les travaux continuent, on se repose et on prépare un bel été pour vous !
À bientôt 👋
Mon super Philippe attend un ou une jeune COLLÈGUE pour l’été en salle au vieux moulin !
Alors si tu es motivé, jeune (ou moins jeune, en vrai c’est pas important), souriant, intéressé et que t’as envie de voir autre chose, viens travailler deux mois (ou plus) avec nous.
Par ailleurs, si le contact client c’est pas ton truc, mais que tu adores faire la cuisine à la maison avec mamie ou maman, et que tu rêves de découvrir comment ça se passe dans un vrai restaurant qui travaille des produits frais de À à Z, on a aussi de la place pour toi !
Envois moi un mail : guillaume.kassel@gmail.com ou appelle moi au 07 86 43 88 88, j’ai déjà hâte de tous vous écouter ou de voir rencontrer !
À bientôt à Graufthal ! 🍀
10 ans et 10 jours plus tard…de Vieux moulin pour moi !
Merci à mes parents, ma super équipe, mes copains cuisiniers @guillaumescheer @bessong83 @lesplaisirsgourmands67 @restaurantlesfunambules Arno Barberis, à Bastien mon cher associé du Café des Rochers - Graufthalet pour ce fraisier de légende, mais aussi et surtout nos fidèles clients 🙏 pour cette belle journée de cuisine, dé générosité et de convivialité ❤️ rendez vous dans 10 ans 😉
C’est le printemps ! Même si on ne le voit pas bien dehors ces derniers jours…!
Les asperges vertes, l’agneau de lait, les premières fraises mais aussi l’ail des ours et les pousses sauvages et bien d’autres choses sont de retour à la carte… 😋 🍃
Il reste deux tables ce samedi soir suite à annulation, votre jour de chance ? 🍀
À très vite à Graufthal ! ☺️
Vous êtes tellement nombreux à nous l’avoir demandé : le voici notre menu truffes version 2026 !
Cela commence demain, samedi 10 janvier, et la fin est annoncé pour le 15 février. Il ne manque plus que vous ! 😋
Bienvenue ! Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de visite, vous proposer des contenus et publicités personnalisés, améliorer nos produits et services et mesurer notre audience. Avec votre accord, nous autorisons l'usage de cookies de nos partenaires. Pour plus de détails sur notre politique de confidentialité, merci de cliquer sur "Plus d'infos".
Anglais
Français
Allemand
