ON GARDE ESPOIR, et c'est grâce à Vous !
La situation de crise nous obligeant à nous adapter à nouveau, nous Vous proposons notre outil sur mesure pour Vous régaler les week-ends !
Guillaume va donc reprendre ce qu'il a fait durant le premier confinement.
Tout est très simple, VOUS CHOISISSEZ la date de votre repas, les éventuels compléments comme le fromage, le pain, le vin ou la bière, et le PAIEMENT SE FAIT EN LIGNE directement sur ce site ! VOUS RECEVREZ UN EMAIL DE CONFIRMATION QUE NOUS VOUS INVITONS A IMPRIMER POUR JUSTIFIER VOTRE DEPLACEMENT. (Pour ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas payer en ligne, appelez-nous ! )
Le jour J Vous n'aurez qu'à venir sur notre parking, nous viendrons à Vous et nous déposerons votre commande dans le coffre en évitant les contacts. Pas de risque pour Vous, ni pour nous !
HEURE DE RETRAIT : MIDI, de 11 h à 12 h/ SOIR, de 18 h à 19 h.
VOUS NE POUVEZ PAS VOUS DEPLACER ? BESOIN D'UNE LIVRAISON ? LIVRAISON POSSIBLE dans la limite du raisonnable quand même ! et pour 60 euros de commande minimum. Appelez nous, nous verrons ensemble.
Contactez nous par téléphone au 03 88 70 17 28. Nous trouverons une solution dans la limite de nos moyens.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 24 décembre de 11h à 14 h.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 24 décembre de 11h à 14 h.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 25 décembre de 11h à 12 h.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 25 décembre de 11h à 12 h.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 26 décembre de 11h à 12 h.
Pour les jours de Noël, un vrai menu de fête...
Au programme en 4 services : du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du chapon aux truffes et même un sapin de Noël ! Faites nous confiance
Récupérable en drive le 26 décembre de 11h à 12 h.
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 11h et 12h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 11h et 12h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 18h et 19h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 18h et 19h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 11h et 12h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Au programme de cet Acte 4 :
Compression de foie gras et anguille fumée, pulpe de coing
Vapeur de dos de cabillaud, bouillon de poissons épicée au lait de coco et safran de Cedric Dossmann
Paris-Brest...en passant par la Corse !
Commande récupérable au Restaurant. Heure de retrait du drive : entre 11h et 12h.
PHOTO NON CONTRACTUELLE (donné à titre d'exemple). PRIX PAR PERSONNE
Une belle et généreuse tranche de mon fameux pâté en croûte de gibier maison au foie gras en gelée savoureuse. Un pur régal.
Gibier 100 % chasse locale. Minimum 150 grammes.
VENDU SOUS-VIDE. PHOTO NON CONTRACTUELLE, SUGGESTION DE PRESENTATION
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
Une belle et généreuse tranche de mon fameux pâté en croûte de gibier maison au foie gras en gelée savoureuse. Un pur régal.
Gibier 100 % chasse locale. Minimum 150 grammes.
VENDU SOUS-VIDE. PHOTO NON CONTRACTUELLE, SUGGESTION DE PRESENTATION
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
Une généreuse assiette de 5 fromages affinés par Jonathan de la Fromagerie du Grand Cerf à Metz.
Seul...ou même à partager !
Une généreuse assiette de 5 fromages affinés par Jonathan de la Fromagerie du Grand Cerf à Metz.
Seul...ou même à partager !
A PRIX CONFINE !
Le foie gras du Vieux Moulin préparé par Guillaume et cuit en ballotin de 250 grammes. Idéal pour 3-4 personnes. A partager à l'apéritif ou en entrée.
Nous vous offrons un petit pot de notre délicieux confit d'oignons rouges.
Foie gras ; origine France
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
A PRIX CONFINE !
Le foie gras du Vieux Moulin préparé par Guillaume et cuit en ballotin de 250 grammes. Idéal pour 3-4 personnes. A partager à l'apéritif ou en entrée.
Nous vous offrons un petit pot de notre délicieux confit d'oignons rouges.
Foie gras ; origine France
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
Pour les gourmands, seul ou à partager !
Les escargots de Madame Dintinger à Hirschland au beurre d'escargots en coquille. Fait par nos soins.
Directement dans un plat aluminium pour passer au four ! Simplement à passer au four. Un régal !
ILS SONT VENDUS SURGELES PAR NOS SOINS, VOUS POUVEZ DONC LES STOCKER QUELQUES TEMPS AU CONGELATEUR
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
Pour les gourmands, seul ou à partager !
Les escargots de Madame Dintinger à Hirschland au beurre d'escargots en coquille. Fait par nos soins.
Directement dans un plat aluminium pour passer au four ! Simplement à passer au four. Un régal !
ILS SONT VENDUS SURGELES PAR NOS SOINS, VOUS POUVEZ DONC LES STOCKER QUELQUES TEMPS AU CONGELATEUR
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
A partager pour l'apéritif !...ou seul ! :)
J'ai découvert ces huitres cet été. Elles proviennent de la rade de Brest. Un seul mot : délicieuses. Un vrai coup de coeur c'est pour çà que j'ai envie de vous les partager.
Les huitres seront ouvertes juste avant votre retrait et servi avec citron et vinaigre à l'échalote.
Huîtres N°3
POUR LES ACCOMPAGNER, je vous conseille le délicieux Poiré de Johanna Cécillon disponible un peu plus bas sur la page.
(Possibilité de les acheter non ouvertes, pour celà appelez nous ! )
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
A partager pour l'apéritif !...ou seul ! :)
J'ai découvert ces huitres cet été. Elles proviennent de la rade de Brest. Un seul mot : délicieuses. Un vrai coup de coeur c'est pour çà que j'ai envie de vous les partager.
Les huitres seront ouvertes juste avant votre retrait et servi avec citron et vinaigre à l'échalote.
Huîtres N°3
POUR LES ACCOMPAGNER, je vous conseille le délicieux Poiré de Johanna Cécillon disponible un peu plus bas sur la page.
(Possibilité de les acheter non ouvertes, pour celà appelez nous ! )
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
A partager pour l'apéritif !...ou seul ! :)
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Les huitres seront ouvertes juste avant votre retrait et servi avec citron et vinaigre à l'échalote.
Huîtres N°3
POUR LES ACCOMPAGNER, je vous conseille le délicieux Poiré de Johanna Cécillon disponible un peu plus bas sur la page.
(Possibilité de les acheter non ouvertes, pour celà appelez nous ! )
RETRAIT LES MÊMES JOURS-HORAIRES QUE LES PLATEAUX REPAS. (Appelez nous pour un autre moment, nous sommes flexibles !)
A partager pour l'apéritif !...ou seul ! :)
J'ai découvert ces huitres cet été. Elles proviennent de la rade de Brest. Un seul mot : délicieuses. Un vrai coup de coeur c'est pour çà que j'ai envie de vous les partager.
Les huitres seront ouvertes juste avant votre retrait et servi avec citron et vinaigre à l'échalote.
Huîtres N°3
POUR LES ACCOMPAGNER, je vous conseille le délicieux Poiré de Johanna Cécillon disponible un peu plus bas sur la page.
(Possibilité de les acheter non ouvertes, pour celà appelez nous ! )
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Un belle miche du pain qui vous est servi en temps normal à notre Table. Pour nous, c'est le meilleur des pains !
Voici les ingrédients : Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe de blé, sel de Guérande, levure.
Le pain sera cuit le jour même. Sa conservation est exceptionnelle.
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Un belle miche du pain qui vous est servi en temps normal à notre Table. Pour nous, c'est le meilleur des pains !
Voici les ingrédients : Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe de blé, sel de Guérande, levure.
Le pain sera cuit le jour même. Sa conservation est exceptionnelle.
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Une belle miche du pain qui vous est servi en temps normal à notre Table. Pour nous, c'est le meilleur des pains !
Voici les ingrédients : Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe de blé, sel de Guérande, levure.
Le pain sera cuit le jour même. Sa conservation est exceptionnelle.
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Une belle miche du pain qui vous est servi en temps normal à notre Table. Pour nous, c'est le meilleur des pains !
Voici les ingrédients : Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe de blé, sel de Guérande, levure.
Le pain sera cuit le jour même. Sa conservation est exceptionnelle.
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Goutez à ce délicieux et léger poiré Bélénos produit par Johanna Cécillon dans les Côtes d'Armor qui se qualifie elle-même de "vigneronne de pomme".
Idéal pour accompagner les huîtres.
5° d'alcool seulement.
Goutez à ce délicieux et léger poiré Bélénos produit par Johanna Cécillon dans les Côtes d'Armor qui se qualifie elle-même de "vigneronne de pomme".
Idéal pour accompagner les huîtres.
5° d'alcool seulement.
Le Crémant que nous vous servons à la Coupe. Celui de Daniel Ruff à Heiligenstein, la Cuvée Guillaume. Un crémant Brut réjouissant pour l'apéritif.
Le Crémant que nous vous servons à la Coupe. Celui de Daniel Ruff à Heiligenstein, la Cuvée Guillaume. Un crémant Brut réjouissant pour l'apéritif.
La Cuvée Ultradition de la Maison Lahertes Frères. Un champagne élégant, vif et minéral. Tout simplement délicieux. Nous on adore !
La Cuvée Ultradition de la Maison Lahertes Frères. Un champagne élégant, vif et minéral. Tout simplement délicieux. Nous on adore !
Le muscat parfait, celui de Lucas Rieffel à Mittelbergheim. Un vigneron aussi talentueux qu'autenthique, et que nous adorons évidemment.
Le muscat parfait, celui de Lucas Rieffel à Mittelbergheim. Un vigneron aussi talentueux qu'autenthique, et que nous adorons évidemment.
La Cuvée Au'Rigine du domaine Zusslin. Un pinot auxerrois sublime et cristallin à l'image des vins du domaine Zusslin. Millésime 2016
La Cuvée Au'Rigine du domaine Zusslin. Un pinot auxerrois sublime et cristallin à l'image des vins du domaine Zusslin. Millésime 2016
Le Riesling Grand Cru Engelberg de la très talentueuse Mélanie Pfister à Dahlenheim. Un riesling éclatant, sur le terroir marno-calcaire de la colline de l'Engelberg. La grande classe ! Millésime 2014
Le Riesling Grand Cru Engelberg de la très talentueuse Mélanie Pfister à Dahlenheim. Un riesling éclatant, sur le terroir marno-calcaire de la colline de l'Engelberg. La grande classe ! Millésime 2014
Ce pur Chenin, la cuvée Premier Rendez-Vous de Lise et Bertrand Jousset est une bombe atomique. A la fois frais, tendu et extrêmement digeste. Attention même sans soif ! Millésime 2017
Ce pur Chenin, la cuvée Premier Rendez-Vous de Lise et Bertrand Jousset est une bombe atomique. A la fois frais, tendu et extrêmement digeste. Attention même sans soif ! Millésime 2017
L'excellente cuvée Silice du Domaine Coursodon, assemblage de Roussanne et Marsanne. Un Saint-Joseph éclatant. Millésime 2018
L'excellente cuvée Silice du Domaine Coursodon, assemblage de Roussanne et Marsanne. Un Saint-Joseph éclatant. Millésime 2018
Sur l'un des plus beaux terroirs de Bourgogne, un Meursault Rougeots 2013 de l'excellent domaine Vincent Girardin.
Une vraie merveille pour les amateurs de Grand Vin Blanc de Bourgogne.
Sur l'un des plus beaux terroirs de Bourgogne, un Meursault Rougeots 2013 de l'excellent domaine Vincent Girardin.
Une vraie merveille pour les amateurs de Grand Vin Blanc de Bourgogne.
Un magnifique pinot noir d'Alsace sans artifice, le Clos du Sonnenbach du Domaine Christian Barthel à Albé. Un terroir d'altitude propice au pinot et superbement vinifié par les deux fils Michel et Clément. Millésime 2018
Un magnifique pinot noir d'Alsace sans artifice, le Clos du Sonnenbach du Domaine Christian Barthel à Albé. Un terroir d'altitude propice au pinot et superbement vinifié par les deux fils Michel et Clément. Millésime 2018
La cuvée Mise en Bouche qui porte bien son nom. Une délicieuse Syrah d'un domaine que nous suivons depuis quelques temps et que aimons beaucoup. Millésime 2017
La cuvée Mise en Bouche qui porte bien son nom. Une délicieuse Syrah d'un domaine que nous suivons depuis quelques temps et que aimons beaucoup. Millésime 2017
Le Château Franc Baudron produit ce très joli vin de Bordeaux avec des vignes conduites en Bio.
Un excellent rapport qualité-prix.
Le Château Franc Baudron produit ce très joli vin de Bordeaux avec des vignes conduites en Bio.
Un excellent rapport qualité-prix.
Mosquito est un Pet'Nat (pétillant naturel) composé de Muscats d'Alexandrie et Chenin. C'est rond, pétillant et donc gourmand ! Un coup de coeur !
Un OVNI est un Objet Viticole Non Identifié
Mosquito est un Pet'Nat (pétillant naturel) composé de Muscats d'Alexandrie et Chenin. C'est rond, pétillant et donc gourmand ! Un coup de coeur !
Un OVNI est un Objet Viticole Non Identifié
Un Vin de France de Lise et Bertrand Jousset, 100% chenin...qui n'a vraiment rien de vilain.
C'est plutôt une sacré pépite de fraicheur. A boire sans soif !
Un Vin de France de Lise et Bertrand Jousset, 100% chenin...qui n'a vraiment rien de vilain.
C'est plutôt une sacré pépite de fraicheur. A boire sans soif !
Produit par Thierry Forestier sur son domaine Mont de Marie, dans le Languedoc. Anathème Blanc est un vin léger et fruité, avec des notes d'agrumes et une belle acidité. C'est un assemblage d'Ugni Blanc et de Viognier. Sans sulfites ajoutés. Vin de France.
Un OVNI est un Objet Viticiole Non Identifié !
Produit par Thierry Forestier sur son domaine Mont de Marie, dans le Languedoc. Anathème Blanc est un vin léger et fruité, avec des notes d'agrumes et une belle acidité. C'est un assemblage d'Ugni Blanc et de Viognier. Sans sulfites ajoutés. Vin de France.
Un OVNI est un Objet Viticiole Non Identifié !
Ni blanc ni rouge, peut être rosé ! Un nom loufoque pour un vin qui l'est tout autant. Mais que je vous invite vivement à gouter car il ne ressemble à pas grand chose d'autre. C'est le domaine du Petit Oratoire dans le Gard, sous la houlette de Lori Haon, produit ce vin issu des 13 cépages du domaine. Sans soufre ajouté.
Ni blanc ni rouge, peut être rosé ! Un nom loufoque pour un vin qui l'est tout autant. Mais que je vous invite vivement à gouter car il ne ressemble à pas grand chose d'autre. C'est le domaine du Petit Oratoire dans le Gard, sous la houlette de Lori Haon, produit ce vin issu des 13 cépages du domaine. Sans soufre ajouté.